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饭局上领导说“去买包中华”,傻瓜才去买烟,高情商懂这4个礼数

358 人参与  2020年06月08日 20:30  分类 : 推荐软文  评论

饭局的关键,不在“饭”,而在于“局”,醉翁之意不在酒,在乎人情世故也。陪领导参加饭局,真的是一门技术活儿。酒场,也是职场的延伸,里面的“道道”可不浅。情商低的,傻傻地喝一肚子酒,啥事也办不成。情商高的,让别人舒服,给自己办事。


你知道饭局上这4个“暗示”吗?领导让你点菜要“盖帽了”,领导让你买单怎么办,领导说“你去外面买包中华烟”,领导让你看看酒店搞的礼盒活动,不同场景,有不同的暗示。如果听不懂这4个潜规则,当场被领导敲打都是轻的,办不成事,吃亏是自己。高情商的都懂这4个“礼数”,不懂这4个“暗示”,你还混啥职场?领导认为你没有眼力价儿,更是看低你一眼,提职加薪都受影响。


【一】不懂“盖帽”原则。


小林陪领导出差,对方热情接待。大家落座后,主方领导张总先点了一道葱烧海参。然后把菜单交给小林的领导,请客人轮流点菜。小林领导说了一句“客随主便,您简单安排,重点是交流感情”,并没有点菜。


菜单转到小林面前,小林翻看菜单,发现有道刺身拼盘没吃过,看上去很来劲,就点了这道菜。领导说,“小林,换道热菜吧,在座的年龄都比较大。”张总哈哈一笑,“没事,年轻人爱吃,就上。”


饭局结束后,领导敲打小林:北京话里有句“盖帽了”,不是打篮球,也不是夸别人,原意是请客的主人点的第一道菜,暗示客人点菜封顶(盖帽),不要超过这道菜的价格,否则,就有宰人之嫌。比如,你点的刺身拼盘上千元。出门在外,要关照别人的感受。我已经暗示过你了,你都听不懂“点菜盖帽”的意思。你要懂一点人情世故,否则让别人瞧不起啊。”


【二】不要让领导买单。


小周正要下班回家,领导老李叫住他,“小周,办公室主任老张有事,你陪我接待从东北来的王总一行。”小周陪领导到了饭店,王总一行很豪爽,大家推杯换盏、海阔天空,喝得比较到位了。酒足饭饱,果盘端上来,领导对小周说,“买单。”小周跑到吧台核对了账单,然后进包间递给领导。领导一愣,掏出信用卡结账。


送走客人,领导满脸不悦,“小周,今天是公务接待,不要当众让领导买单,让领导在客人面前很没有面子。”小周解释道,“今天我没有带钱。”领导更不高兴了,“我提醒你的是,你要有买单的意识,饭局这么长时间,这点钱让老婆转到你手机上都来得及,关键看你有没有服务意识。”


公务接待,领导带下属参加,一方面是让下属服务这次接待活动,另一方面是让下属买单,拿回去后让领导签字报销。领导不是“抠门”,更不是想占下属便宜,而是财经制度要求。下属买单,领导核准签字,领导不能既当运动员,又当裁判员吧。


【三】要有眼力见儿。


领导接待某部门李主任一行,请他们帮忙解决一个经营资质问题。领导没有多带人参加,感觉阿强比较灵光,祝福阿强“这次接待很重要,你要多长点眼神儿。”饭局之上,阿强没有吃好,紧盯服务,端茶倒水,随时往客人酒杯添酒,连服务员都捂着嘴偷偷笑。酒足饭饱之后,李主任带来的3位随从都到外面抽烟去了,阿强不敢离开,生怕服务不周。


领导突然对阿强说,“你去附近那家超市,帮我买包中华烟。”阿强对这边很熟,赶紧献殷勤,一边对领导说“那个小超市没有中华烟”,一边对服务员说“拿包中华烟。”领导接着冲阿强使眼色“别从酒店拿,你去外面买。”阿强纳闷地走了,心里还奇怪呢,领导不抽烟啊,飞快到超市里买了包最贵的烟跑回来,生怕耽误领导。


领导见阿强这么快就回来了,只能明说了,“阿强,你去酒店门口,张罗一下车子,我先单独跟主任说点事儿。”职场如江湖,江湖不是打打杀杀,而是人情世故。领导发出这种“暗语”,你要“听得懂”,才能明白领导的真实意图,他只是想让你回避一下,他要跟客人说点不想让你知道的事情。


【四】要懂“礼数”潜规则。


华子遇到了难事,孩子想进附近的小学,苦于不认识校长,想送礼都没门路。华子打听到,自己的领导居然跟校长很熟,于是求到领导那里。领导很讲人情味,说道,“我张罗一个饭局,你参加一下,咱们在酒桌上议一议这个事儿。”


酒足饭饱之后,校长流露出“可以办”的意思。华子很是激动,连敬三杯白酒。领导对华子说,“这家酒店刚刚推出的海鲜礼盒活动,你去吧台看看情况。然后再去叫个代驾,用你的车送校长回家。我和校长十分钟就到酒店门口。”华子纳闷:领导让我看看海鲜礼盒啥意思,赶紧叫了代驾,在门口恭候领导他们。


第二天,领导问华子海鲜礼盒活动,华子介绍说,“没啥特别的,就是礼盒里有海参鲍鱼,搞优惠活动,每盒3600,。”领导气得直跺脚,“你没有给校长装两盒吗?你这么没有眼神,这事要黄了。”果然校长回话,“抱歉啊,名额满了,实在挤不出来。”


华子没有听懂领导的“暗语”,当领导看到校长表示“可办”的时候,暗示华子买海鲜礼盒,送校长回家的时候,顺便装车上。领导有点恨铁不成钢的意思,“我帮你出面,给你搭桥,你怎么连这点潜规则都不懂,基本的礼数都不知道,还能办成啥事啊。”

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饭局情商  
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